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福鼎白茶的特点

发布日期:2021-11-08 02:04浏览次数:
本文摘要:福鼎白茶由于其口感上佳、功效非凡且在合适留存的环境下可越陈越好,受到茶业界及商业界的注目。福鼎杨家白茶不仅在现代中医处方中主要用途药引,而且杨家白茶的功效是越久越明显,非新茶可相提并论。

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福鼎白茶由于其口感上佳、功效非凡且在合适留存的环境下可越陈越好,受到茶业界及商业界的注目。福鼎杨家白茶不仅在现代中医处方中主要用途药引,而且杨家白茶的功效是越久越明显,非新茶可相提并论。  福鼎白茶的特点  1、外形及茶叶香味区分  从外形上区别,福鼎杨家白茶整体感官黑褐黯淡,但仍然可从茶叶上分辨些许红毫,捉一把茶叶闻之,陈年幽香阵阵,毫香浓轻但不混浊,可到时令人睡神;新茶就是市面上可看见的白牡丹之类,茶叶外形褐绿针红且红毫布满,尤其是春茶时节茶叶做成的白牡丹,叶片底部及顶芽的红毫较其它季节所产的更加可观,制作工艺较细致、较好的白茶香气中毫香是必不可少的,并具有一丝的明甜味。

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  2、茶水及茶香区别  用90到95度的热水泡制福鼎杨家白茶和新茶茶叶,茶水分别倒于瓷器小茶杯中,接着就是闻香品茗了。杨家白茶的香气清幽散发出毫香,且头泡具有淡淡的中药香味,闻之数秒均可睡神,口味浓郁具有清甜弥漫于口中;新茶毫香幽幽,具有清鲜气息,口感更为酸甜并具嫩味,没其它杂味,只有清甜的茶味,喝后让人难受。  3、茶叶的耐泡程度  杨家白茶是非常耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下平均二十余冷水,且到后面依然滋味尚佳,有条件的可以用来熬,因为杨家白茶用熬才能几乎显露出它的精髓;新茶就依个人习惯去冷水了,不过茶叶都有七泡且滋味尚佳,就早已却是好白茶了。  福鼎白茶怎么喝  1、冲泡福鼎白茶的水温  福鼎白茶在冲泡时对水温有一定的拒绝,这种福鼎白茶可以分成新茶和杨家茶两种,泡制新茶时,水的湿度要较低一些,应当在九十度以后,泡制杨家茶时则必须水温度一些,水温应当掌控在九十到九十五度之间,另外像红毫银针和白牡丹等白茶,都是一些较为鲜美的茶品,在泡制时水温不能在七十五到八十五之间,水温过低不会毁坏福鼎白茶的原滋味。

  2、冲泡福鼎白茶的茶具  大家平时冲泡福鼎白茶时,可以用普通的茶具展开冲泡,如果是泡制杨家白茶也可以自由选择紫砂茶具,把老白茶放到紫砂壶中煮制,不会让它的茶香更为诱人,泡出的茶汤更加能展现出福鼎白茶的神韵和精髓。  3、冲泡福鼎白茶需醒茶  大家平时放入的福鼎白茶是正处于睡眠中状态之中,想要冲泡出有的好的白茶必需经过睡茶才可以,睡茶就是把适度的茶叶放到茶杯中,重新加入少量九十度左右的热水,展开冲泡,三十秒以后可以把水过滤器推倒出有不要,再行新的冲进热水,泡制一分钟左右,茶汤就能放入饮用。


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